Jag älskar Elle mat & vin. Den tidningen är så sjukt bra att jag bara går och längtar. Förra numret hade de en så god röd pesto med; (kommer inte ihåg exakt och orkar inte leta reda på receptet) men jag gör den så här:
1 burk med soltorkade tomater i olja,
1 vitlöksbåt
en liten näve rostade pinjekärnor
en nypa med färska basilkablad
salt o peppar
Rosta pinjekärnorna något i panna innan och kör allt i mixern, servera till grillat. Gärna hamburgare!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar